Spargelauflauf mit Huhn




Spargelauflauf mit Huhn

Ist das jetzt Old Shatterhand
oder schießt da der Spargel?


Zutaten:

750g Spargel
250 g Hühnerbrust
300 g Champignons
250 g Cherry - Tomaten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
200 g Schmand
200 g Creme fraīche
5 Eier
1 EL gehackte Petersilie
200 g geriebener Mozzarella
Salz, Pfeffer, Muskat, Öl


Zubereitung:



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