Spinat - Quiche



Spinatquiche

Warum hat mir keiner gesagt, dass der Spinat
hier so hochstämmig wächst?


Zutaten Teig:

135 g weiche Butter
1 Ei
270 g Mehl
4 EL Milch
½ TL Salz

Zutaten Belag:

900 g Blattspinat (TK)
300 g Cherrytomaten
1 rote Paprika
250 g Mozzarella
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 Eier
5 EL Olivenöl
200 g Sahne
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskat



Zubereitung:



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