Himbeer - Sahne - Creme
Puuuuhhh, die Himbeersahne liegt mir ganz
schön schwer im Magen. Aber leeeecker!!!
Zutaten für 6 Personen:
300 g Himbeeren (tiefgekühlt)
400 g Naturjoghurt
400 g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
150 g brauner Rohrzucker
Zubereitung:
- Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen.
- Joghurt cremig rühren.
- Cremigen Joghurt unter die Sahne heben.
- Gefrorene Himbeeren auf 6 Whiskygläser verteilen.
- Sahnecreme auf die Himbeeren geben.
- Rohrzucker gleichmäßig über die Creme streuen.
- Mindestens 10 Stunden im Kühlschrank kühl stellen.
- Himbeeren tauen dabei auf.
- Gekühlt mit Himbeeren garniert servieren.
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