Begriffserläuterungen




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Laktose Informationen



Laktose Milchzucker (Zweifachzucker, auch Disaccarid genannt)
Laktase Enzym, das den Milchzucker aufspaltet
Glukose Traubenzucker, ein Bestandteil des Milchzuckers
Galaktose Schleimzucker, ein Bestandteil des Milchzuckers
Fruktose Fruchtzucker
Saccharose Normaler Haushaltszucker (Mischung aus Fruktose und Glukose)