Pistazien - Creme

Zutaten:

70 g Thunfisch (im eigenen Saft)
60 g gehackte Pistazien
30 g gehackte Walnusskerne
8 EL Olivenöl
6 EL Zitronensaft



Zubereitung:

• Thunfisch gut abtropfen lassen.
• Pistazien, Nüsse und Thunfisch im Mörser oder Mixer pürieren.
• Das Olivenöl mit dem Zitronensaft mischen.
• Zitronenöl unter die Pistazienmasse rühren.
• Genießen z.B. mit Fladenbrot vom Knödelschorsch.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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