Gebratener Reis in Ananas


(Khao Phad Op Sapparod)


Gebratener Reis in Ananas                  Gebratener Reis in Ananas

Booohh, das sieht vielleicht
geil, pardon, lecker aus!!!


Zutaten:

4 frische Ananas (eine pro Person)
100 g ungesalzene Cashewnüsse
100 g Rosinen
20 Zuckererbsenschoten
500 g Reis
10 Frühlingszwiebeln
100 g Tofu
1 Tasse Hühnerbrühe
6 Eier
6 Knoblauchzehen
3 Tomaten
1 Dose Mais
2 EL frischer Koriander
Fischsauce (Nam Pla)
Austernsauce
Öl, Curry, Pfeffer



Zubereitung:



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