Apfel - Gugelhupf



Apfel-Guglhupf

Hallo, hallo, weg mit dem Messer,
ich bin der Snoopy - Hupf!!!


Zutaten:

Teig:
375 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
230 g Magerquark
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Zitronensaft

Füllung:
400 g saure Äpfel
200 g getrocknete Aprikosen
100 g gemahlene Mandeln
200 g Marzipan – Rohmasse
50 g Butter
1 Ei
2 EL Zitronensaft
50 g Rosinen
50 g gehackte Pistazien
Rum
Aprikosenkonfitüre



Zubereitung Teig:


Zubereitung Füllung:



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