Kartoffelrösti mit Dip




Kartoffelrösti mit Dip

So ein Mist, jetzt sind die Röstis
ins Wasser gefallen!!!


Zutaten für 2 - 3 Personen:

600 g Kartoffeln
1 kleine Zucchini
1 Möhre
1 Zwiebel
3 Eier
150 g Doppelrahmfrischkäse
125 g Joghurt
1 EL Bärlauch (frisch gehackt)
3 EL Öl
1 Prise Muskat
1 TL Senf
Salz, Pfeffer


Zubereitung:



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