Überbackene Beeren

Zutaten:

400 g gemischte frische Beeren
4 EL Rum
1 EL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Mehl
40 g brauner Zucker
40 g gehackte Mandeln
40 g Butter
½ TL Zimt
1 Prise Salz



Zubereitung:

• Beeren vorsichtig mit Rum, Zitronensaft und Vanillezucker vermischen.
• Mischung in eine feuerfeste Form (oder 4 kleine Förmchen) geben.
• Restzutaten mit der Hand zu krümeligen Streuseln verkneten.
• Streusel gleichmäßig über die Beeren streuen.
• Bei 180° C etwa 15 - 20 Minuten goldgelb überbacken.
• Kalt oder warm servieren.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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