Kokos - Beeren - Dessert

Zutaten:

500 g Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
150 g Raffaello
100 g Zucker
500 g Schlagsahne
500 g Naturjoghurt
15 g Fertiggelatine / Sofortgelatine    Erläuterung zur Fertiggelatine / Sofortgelatine


Zubereitung:

• Raffaello und Joghurt zusammen pürieren.
• Den Zucker unterrühren.
• Die halbe Menge Gelatine ebenfalls unterrühren
• Sahne steif schlagen.
• Dabei die Restgelatine einrühren.
• Steife Sahne unter die Joghurtmasse heben.
• Die halbe Crememenge in die Gläser geben.
• Beeren darauf verteilen.
• Restcreme auf die Beeren geben.
• Mit ein paar Beeren dekorieren.
• Im Kühlschrank etwas kühl stellen.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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