Zutaten:
500 g Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
150 g Raffaello
100 g Zucker
500 g Schlagsahne
500 g Naturjoghurt
15 g Fertiggelatine / Sofortgelatine
Erläuterung zur Fertiggelatine / Sofortgelatine
Zubereitung:
- Raffaello und Joghurt zusammen pürieren.
- Den Zucker unterrühren.
- Die halbe Menge Gelatine ebenfalls unterrühren
- Sahne steif schlagen.
- Dabei die Restgelatine einrühren.
- Steife Sahne unter die Joghurtmasse heben.
- Die halbe Crememenge in die Gläser geben.
- Beeren darauf verteilen.
- Restcreme auf die Beeren geben.
- Mit ein paar Beeren dekorieren.
- Im Kühlschrank etwas kühl stellen.
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Zusätzliche Rezeptangaben
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