Mascarpone - Brombeerquark
Gebt es zu, ihr habt
die Brombeeren aufgegessen!!!
Zutaten für 4 - 5 Personen:
150 g Schlagsahne
200 g Naturjoghurt
200 g Mascarpone
350 g Magerquark
300 g Brombeeren
80 g Zucker
Zubereitung:
- Quark, Joghurt und Mascarpone und Zucker gut verrühren.
- Die Sahne steif schlagen.
- Steife Sahne unter die Quarkmasse heben.
- Brombeeren und Quarkmasse abwechselnd in Dessertschälchen schichten.
- Mit ein paar Brombeeren dekorieren.
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