Käse - Soufflé



Kaesesouffle

Sobald der Schorsch weg ist,
ist das Soufflé auch weg !!!


Zutaten:

125 g geriebenen Gruyère Käse
250 ml kochende Milch
60 g Butter
65 g Mehl
4 Eigelb
4 Eiweiß
Salz, Pfeffer, Muskat



Zubereitung:



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