Minze - Creme

Zutaten:

20 g Fertiggelatine/Sofortgelatine    Erläuterung zur Fertiggelatine / Sofortgelatine
150 g Magerquark
250 g Naturjoghurt
30 ml Zitronensaft
3 EL Zucker
40 ml Rum
2 EL Minzeblätter



Zubereitung:

• Zitronensaft, Rum, Joghurt und Quark gut verrühren.
• Zucker und Gelatinepulver vermischen.
• Minzeblätter sehr fein hacken.
• Gelatinezucker und Minze unter die Creme rühren.
• Creme in Dessertschälchen füllen.
• Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
• Mit Minzeblättern garnieren.
  
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  Zusätzliche Rezeptangaben

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