Nuss - Joghurt - Muffins

Zutaten für 12 Stück:

50 g gemahlene Haselnüsse
150 g Natur-Joghurt
180 g Mehl
½ TL Backpulver
125 g sehr weiche Butter
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
50 g Schokoladenstreusel



Zubereitung:

• Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren.
• Joghurt unterrühren.
• Mehl, Nüsse, Schokoladenstreusel und Backpulver vermischen.
• Mischung unter die Eiercreme heben.
• Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen.
• Bei 200° C etwa 20 Minuten backen.
• In der Form abkühlen lassen.
  
  
  Hier geht es zur Druckversion als pdf-Datei     Klick mich
  
  
  

  zurück