Welche Lebensmittel sollten vermieden werden




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Laktose Informationen



Die Liste der Lebensmittel die Laktose beinhalten können ist lang. Deshalb hier nur eine kleine Auswahl.
Besonders viel Laktose findet man in folgenden Lebensmitteln:

Milch
Molkenpulver
Vollmilchpulver
Magermilchpulver
Molkenerzeugnisse
Frischkäse

Diese Zutaten finden sich auch in vielen anderen Lebensmitteln, wo man vielleicht zunächst keine Probleme vermutet. Deshalb immer auch auf die Zutatenlisten gucken.
So können z.B laktosehaltig sein:

Milchprodukte
Nuss-Nougat-Creme
Torten und Kuchen
Salatdressing
Ketchup
Mayonnaise
Soßenbinder
Kaffeeweißer
Zahlreiche Süßigkeiten
Instant - Kaffee- oder Kakaogetränke
Kartoffelpüree
Fertigsoßen
Fast-Food-Produkte
Nahrungsmittelergänzungen
Paniermehl
Speiseeis
etc.

Hier muss man individuell ausprobieren was man verträgt, ohne dass die unangenehmen Nebenwirkungen auftreten.